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调料九里香
Murraya koenigii (L.) Spreng
中国植物志>> 第43(2)卷 >> 芸香科 Rutaceae >> 九里香属 Murraya

7.调料九里香 麻绞叶,哥埋养榴(云南傣语)图版38:7-12

Murraya koenigii (L.) Spreng. Syst. Veg. 2: 315. 1825; Huang in Acta Phytotax. Sin. 8: 103. 1959; Swingle et Reece in Reuth. Citrus Indust. 1: 377, f. 3(8, 9). 1967;中国高等植物图鉴2: 555, 图2839. 1972.——Bergera koenigii L. Mant. Pl. 563. 1771.——Chalcas koenigii (L.) Kurz in Journ. Asiat. Soc. Bengal 44(2):132. 1875.

灌木或小乔木,高达4米。嫩枝有短柔毛。叶有小叶17-31片,小叶斜卵形或斜卵状披针形,生于叶轴最下部的通常阔卵形且较细小,长2-5厘米,宽5-20毫米,基部钝或圆,一侧偏斜,两侧甚不对称,叶轴及小叶两面中脉均被短柔毛,很少仅在中脉下半部有稀疏短毛,全缘或叶缘有细钝裂齿,油点干后变黑色。近于平顶的伞房状聚伞花序,通常顶生,花甚多;花蕾椭圆形;花序轴及花梗均被短柔毛;萼裂片卵形,长不及1毫米;花瓣5片,倒披针形或长圆形,白色,长5-7毫米,有油点;雄蕊10枚,长的约与花瓣等长,另5枚短的约与花柱同高;花柱比子房长约1倍。柱头头状。嫩果长卵形,长约为宽的1倍,成熟时长椭圆形,或间有圆球形,长1-1.5厘米,蓝黑色,有种子1-2粒;种皮薄膜质。花期3-4月,果期7-8月。

产海南南部(崖县、东方、昌江等)离海岸不远的砂土灌木丛中、云南南部(西双版纳至耿马)一带。较常见于海拔500-1600米较湿润的阔叶林中,河谷沿岸也有生长。越南、老挝、缅甸、印度等也有。

鲜叶有芳香气味,印度、斯里兰卡居民用其叶作咖喱调料。

枝叶含精油不少于14类,其中以α-pinene占38%, 次为trans-caryophyllene及pinene. 叶含香豆素scopolin等。根皮、茎皮、叶及果均含有carbazoles类生物碱不下17种。

产云南的本种的叶含油1.5%,油的香气和理化性质与柠檬叶油类似。

知识共享:署名-非商业性使用-禁止演绎 1997《中国植物志》第43(2)卷 149页 PDF
中国植物志系统位置
被子植物门 Angiospermae
双子叶植物纲 Dicotyledoneae
原始花被亚纲 Archichlamydeae
芸香目 Rutales
芸香亚目 Rutineae
芸香科 Rutaceae
柑橘亚科 Subfam. Aurantioidae
九里香属 Murraya
棕茎组 Sect. Bergera
图版38:7-12
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